Comandante - це бренд, створений любителями кави
Comandante веде свою історію з 2005 року, коли Бернд Брауне та його сім'я заснували кавоварню Supremo поблизу Мюнхена, Німеччина. Будучи ентузіастами кави, вони регулярно відвідували виробників кави, щоб купувати кавові зерна безпосередньо у них. Вони шукали нові аромати та унікальні смаки. Дуже швидко вони стали учасниками конкурсу "Кубок досконалості" - змагання між виробниками кави та організацією, що просуває кавову культуру. Вони були і суддями, і членами правління.
Не дивлячись на те, що клієнти Supremo мали доступ до чудової кави, вони не мали належних інструментів, щоб повною мірою насолоджуватися високоякісними зернами під час подорожей або навіть вдома. Хороші електричні кавомолки вже існували, але вони були великими, важкими і дорогими. Вони просто не відповідали очікуванням пересічного користувача. Тому Бернд вирішив, що необхідно розробити дорожню кавомолку - інструмент, який був би точним, ефективним і мобільним, і забезпечував би найкращі результати, де б ми не захотіли приготувати нашу улюблену каву. Так народилася концепція, яка з часом трансформувалася в абсолютно новий бренд кавомолки Comandante.
Як була створена перша кавомолка Comandante?
Бернд, інженер та ентузіаст в одній особі, багато років досліджував мистецтво подрібнення та екстракції кави. Він не міг позбутися думки, що процес помелу та заварювання має такий сильний вплив на смак і аромат кави. Він вирішив запросити до співпраці провідних виробників кавомолок, але жоден з них не поділяв його бачення компактної ручної кавомолки Comandante. Тож Бернду довелося прийняти виклик самому, а точніше разом з родиною та друзями, які зробили великий внесок у перший дизайн - оригінальний, мінімалістичний дизайн, що став візитною карткою бренду. Всі деталі млина були ретельно продумані, щоб забезпечити однаковий результат помелу при кожному використанні. Вся ідея полягала в тому, щоб бути практичним і простим у використанні. У 2012 році бренд Comandante був офіційно заснований.
Кавомолки Comandante
Найбільшим викликом у створенні ідеальної ручної кавомолки було розробити правильну форму зерен і вибрати ідеальну марку сталі. Традиційні конічні жорна вироблялися понад 100 років, але більшість з них були виготовлені із заліза. Керамічні жорна були популярні на масовому ринку, тоді як стандартні конічні жорна в основному призначалися для швидкого помелу кави в автоматичних кавомашинах. Після багатьох років роботи Бернд знайшов рецепт ідеальної конічної жорна для ручного помелу кави. <У 2013 році почалося виробництво кавомолок Comandante, і перші моделі, C40 і C20, стали незамінними супутниками в подорожах у пошуках ідеальної кави. Обидві моделі стали першими портативними кавомолками на ринку, які пропонували професійний рівень помелу кави.
Бернд і його команда інженерів не зупинилися на досягнутому і продовжували прагнути до вдосконалення продукту. У 2016 році були представлені кавомолки Comandante C40 Mk3 з інноваційною системою Nitro Blade, яка забезпечила ідеальну повторюваність помелу. У 2021 році була випущена модель Comandante C40 Mk4 Nitro Blade, яка стала результатом подальшого розвитку продукту. Завдяки новим матеріалам, оптимізованим внутрішнім компонентам і зерновому бункеру млин Comandante C40 Mk4 пропонує ще більший комфорт для користувача.
Comandante в інтернет-магазині
Сьогодні бренд Comandante добре відомий серед найбільших любителів кави. Він є неперевершеною моделлю для багатьох виробників аксесуарів для заварювання і помелу кави. Це все завдяки ідеальній команді, яка захоплена своєю справою і прагне до найвищої якості продукції. Comandante - це більше, ніж просто кавомолки, це філософія, яка поєднує в собі досконалість кави, увагу до деталей і винятковий дизайн. Якщо ви шукаєте надійну та ефективну кавомолку, цей бренд стане чудовим вибором. Насолоджуйтесь кавою на найвищому рівні, відкривайте нові смаки та відчувайте справжні аромати завдяки неперевершеній якості кавомолок Comandante!